Navn "Hestebønne - Valskbønne - Hangdown Grünkernig"
- Kendetegnet ved valskbønnen er, at man ikke anvender bælgene, men derimod kernerne.
- Middeltidlig sort. Får grønne bønner.
- Anvendes overvejende som frisk og dyrkes for de spæde, umodne frøs skyld, som i modsætning til andre bønner kan spises rå i salater.
- Anvendes også let kogte i gryderetter og stuvninger.
- Valskbønnen har mange anvendelsesmuligheder som grøntsag, læplante og grøngødningsplante (kvælstoffikserende).
- Placeres solrigt i mellem til tung, nærings- og humusrig jord.
- 18 frø
Login