Cichorium intybus
Navn "Cichorium intybus"
- Cikorie vokser vildt i DK
- Den har klart blå blomster og lyser op i det vilde bed.
- Planten bliver op til 1m høj og blomsterne ligner små asters-blomster.
- Under 2. verdenskrig blev rødderne brugt som kaffeerstatning.
- Inulin kan også udvindes af rødderne til medicinsk brug.
- Stoffet inulin findes også i jordskokker.
- Plant den i dit vilde bed og den vil hurtigt vokse til og smide frø.
Login