Læggekartofler

Fra marts måned forspires kartoffellerne i et lyst sted. 10-15°C er en god temperatur til forspiring. Knoldene lægges i en flad kasse med lidt jord/spagnum. fugten fra jorden er med til at holde kartoflerene friske. Man kan også bruge tomme æggebakker.

Årene sjældent ens derfor er det jordens temperatur der afgør hvornår man kan plante de forspirede kartofler. Hvis man vil tyvstarte sæsonen kan man overdække jorden med ny plantede kartofler med klar plastic. Plasten hjælper med at holde på varmen i det tidlige forår.

De tidligste kartofler sættes i slutningen af marts. De middeltidlige og sene sorter sagtens plantes i løbet af april måned. Læg kartoflerne i 10 cm dybde med spirerne opad. Læg dem med 30cm afstand og omkring 50cm mellem rækkerne.

Når kartotferne spirer i jorden, hybber man jord op omkring dem, så de nye kartofler ikke får lys og bliver grønne. Dette gøres af flere omgange.

Den nye sæson starter sidst i Januar 2021