Bönfrön – enkelt och effektivt för trädgården
Bönor är en av de mest populära grönsakerna i köksträdgården eftersom de är lättodlade, snabba att skörda och fulla av smak. Bönfrön finns i flera sorter som kan anpassas till både friland, upphöjda bäddar och krukor. De är också värdefulla i trädgården eftersom de tillför kväve till jorden och förbättrar jordens hälsa.
Med bönfrön kan du odla allt från klätterbönor som ger höjd och struktur i trädgården, till buskbönor som passar bra i mindre rabatter och krukor.
Hur man odlar bönor
Bönfrön bör inte sås för tidigt i grönsakslandet, annars gror de inte bra. Jorden bör vara varm och potatisen bör vara väl etablerad innan bönorna sås. Bönfrön bör blötläggas i ljummet vatten i ett par timmar före sådd, och de gror nästan omedelbart.
Du kan enkelt så bönor flera gånger under sommaren, så att du alltid har färska bönor. Observera att det finns bönor som är låga och inte behöver stöd.
Bondbönor och polbönor måste ha minst 1,5 m höga stänger att växa från. Åkerbönor eller hästbönor producerar 80-100 cm höga plantor, som vanligtvis inte välter.
Inga bönor kan ätas råa, de måste alltid blancheras eller grillas.