Hur man odlar morötter
Morötter är en av de mest klassiska och tacksamma grönsakerna i köksträdgården. De trivs bäst i lös, djup och väldränerad jord utan stenar, så att rötterna kan utvecklas raka och långa. För bästa resultat rekommenderas att så morotsfrön i rader med jämna mellanrum och gallra ut när groddarna är några centimeter höga. Detta säkerställer att plantorna inte konkurrerar om näring och utrymme.
Barn älskar morötter i olika färger och de äter mer när det finns olika färger.
Observera att de vita och gula inte är lika söta som de vanliga orangea.
Sommarmorötter växer snabbt och kan ätas tidigt. Vintermorötter växer lite långsammare, men kan lämnas i jorden, eventuellt täckta med halm, hela vintern.
Tips för att odla morötter
Morotsfrön sås direkt i öppen mark i mars-april. Det är lämpligt att så dem varannan rad mellan plantorna, detta minskar angreppet av lökflugor, som orsakar maskar i morötter. Man kan täcka morötterna med nät för att undvika maskar, men vi anser bara att det är nödvändigt om det finns erfarenhet av att det är ett problem.
Morötter behöver regelbunden vattning, särskilt under torra perioder, för att undvika trådiga eller spruckna rötter. Samtidigt kan ett lager kompost eller lätt gödselmedel vid plantering förbättra tillväxten och ge saftiga, söta rötter.