Rädisafrön och rädisafrön kan sås flera gånger under sommaren. Rädisorna utvecklas snabbt och bör ätas när de är klara. Rädisor smakar nästan som rädisor, men växer sig större. Rädisor måste sås sent - efter 1 juli - annars går de till spillo och roten utvecklas inte ordentligt. Rädisor kan lagras en del av vintern, speciellt de svarta har bra hållbarhet.