Teplanta - Camellia sinensis 5,5 l kruka

• Teplanta med vita doftande blommor på sensommaren.
• Nya skott skördas för te på sommaren.
• Vintrar nästan frostfritt.
• Övervintrar bra i växthus eller uterum.
• Planterad i sphagnum.
• 5,5 l kastrull

Hur man skördar teblad:

• Från april till september klipps de små ljusgröna skottspetsarna med 2-3 blad.
• Den skärs ca. var 3:e vecka.
• Placera skottspetsarna på en torr, skuggig plats i minst en vecka.
• Bladen torkas sedan i ugnen vid 150 °C i 10 minuter.
• Bladen lagras i 2 månader. i en papperspåse för att utveckla aromerna.
• Sedan läggs de torra bladen i en teburk.

Hur man gör grönt te

• Koka upp 1 l vatten och tillsätt 1/3 l 20°C varmt vatten (sluttemperaturen får inte överstiga 80°C)
• Tekannan håller på att fyllas.
• 20 torkade skottspetsar läggs i kannan och teet drar i 2-3 minuter.
• Tekannan kan fyllas två gånger – ofta är andra gången det bästa teet.