Teplanta - Camellia sinensis 10-20 C1

• Teplanta med vita doftande blommor på sensommaren.
• Nya skott skördas för te på sommaren.
• Vintrar nästan frostfria.
• Övervintrar bra i växthus eller uterum.
• Planterad i vitmossa.
• 1L-kruka

Hur man skördar teblad:

• Från april till september skärs de små ljusgröna skottspetsarna med 2-3 blad av.
• Den klipps ungefär var tredje vecka.
• Placera skottspetsarna på en torr, skuggig plats i minst en vecka.
• Bladen torkas sedan i ugnen vid 150 °C i 10 minuter.
• Bladen förvaras i 2 månader i en papperspåse för att utveckla de aromatiska ämnena.
• Sedan läggs de torra bladen i en teburk.

Hur man gör grönt te

• Koka upp 1 liter vatten och tillsätt 1/3 liter varmt vatten vid 20 °C (sluttemperaturen får inte överstiga 80 °C)
• Tekannan fylls.
• 20 torkade skottspetsar placeras i kannan och teet får dra i 2–3 minuter.
• Tekannan kan fyllas två gånger – ofta är andra gången det bästa teet.