Ærtefrø – nemme, produktive og perfekte i køkkenhaven
Når du vælger ærtefrø, får du en af de mest taknemmelige grøntsager at dyrke. Ærter trives i de fleste haver og belønner dig hurtigt med friske bælge fulde af smag. De kan dyrkes i højbed, køkkenhave, krukker eller langs espalier, og de kræver kun minimal pleje. Vores sortiment rummer både marværter, sukkerærter og slikærter mfl.
Sådan sår du ærter – trin for trin
Vil du vide hvordan du sår ærter, så får du processen her i korte træk:
Læg frøene i lunkent vand i et par timer, så spirer de bedre.
Sørg for løs og næringsrig jord, og så ærterne direkte på friland, når jorden er lun, typisk fra april. Læg frøene i rækker, ca. 5 cm nede, og husk god afstand mellem planterne, så de får plads til at vokse. Mange sorter kræver støtte – brug fx net, grene eller espalier. Efter få uger begynder planterne at klatre, og snart følger de første blomster og senere de lækre, sprøde bælge.
Få mest muligt ud af dine ærter – tips til en bedre høst
For at få en lang sæson med friske ærter, kan du så ad flere omgange gennem foråret og sommeren. Pluk bælgene ofte – jo mere du høster, jo flere nye danner planten. Hold jorden let fugtig, og giv gerne planterne et solrigt sted i haven for optimal smag og udbytte.