Fordele ved at have sit eget pæretræ
Pæretræer er en gode i danske haver, træerne blomstrer smukt om foråret og tiltrækker bestøvere som bier, samtidig med at de producerer næringsrige pærer om sensommeren og efteråret. Modne pære fra ens eget træ i haven er bare bedre. Pærer er rige på fibre, vitaminer og antioxidanter, hvilket gør dem til en sund tilføjelse i køkkenet.
Ved at dyrke dine egne pæretræer får du fuld kontrol over kvaliteten og kan nyde friske, hjemmedyrkede pærer i mange årtier.
Variation og anvendelse af pæretræer
Der findes mange sorter af pæretræer – fra tidlige, søde sommerpærer til sene, faste vinterpærer. Ved at vælge flere sorter kan du forlænge høstsæsonen og skabe variation i smag og anvendelse. Pærer kan spises direkte, bruges i bagværk, saft, syltetøj eller i salater.