Spinat – En vigtig og næringsrig grøntsag
Spinat (Spinacia oleracea) er kendt for sine mørkegrønne, næringsrige blade, der kan høstes flere gange i løbet af sæsonen. Bladene er rige på vitaminer, mineraler og antioxidanter, hvilket gør spinat til en populær ingrediens i salater, smoothies og varme retter.
Vores frøsortiment sikrer både høj spireevne og ensartede planter, der er velegnede til dansk jord og klima.
Sådan dyrker man spinat fra frø
Spinatfrø kan sås direkte på friland eller i plantebakker tidligt på foråret, så snart jorden kan bearbejdes. For optimal vækst kræves sol til let skygge og veldrænet, næringsrig jord. Hold jorden fugtig under spiringen, og tynd ud i rækkerne, så planterne får plads til at udvikle brede, sunde blade. Med korrekt pleje kan spinat høstes løbende i flere uger.
Spinatfrø kan sås flere gange i sæsonen, det giver en meget længere høst periode og frisk spinat hele sommeren.