Salatfrø til enhver køkkenhave
Salat er en af de mest populære grøntsager at dyrke selv, fordi den spirer hurtigt, kræver minimal plads og giver et højt udbytte. Intet slår frisk plukket salat fra sin egen køkkenhave.
Vores udvalg af salatfrø rummer både klassiske grønne sorter, farverige blade og forskellige sprødtyper, der kan sås igen og igen gennem hele vækstsæsonen.
De fleste salatfrø spirer godt ved lave temperaturer, hvilket gør dem ideelle til tidlig forårs- og efterårsdyrkning. Med de rette sorter kan du derfor høste friske salatblade i store dele af året.
Sådan sætter man salatfrø
Når du sår salatfrø, er jorden og temperaturen afgørende for en god spiring. Frøene skal kun dækkes ganske let, da de har brug for lys for at spire optimalt. En løs, fugtig og næringsrig jord giver de bedste betingelser, og det er vigtigt at holde jorden jævnt fugtig, indtil spirerne er i god vækst.
Salatplanter har et relativt lavt næringsbehov, men trives bedst ved konstant fugt og let skygge i sommerperioder. Ved at så i små portioner med 1–2 ugers mellemrum kan du sikre en løbende høst hele sæsonen.
Gode råd til dyrkning af salat
For at undgå bitterhed i bladene er det en fordel at vande jævnligt og undgå udtørring. I varme perioder kan salaten hurtigt gå i stok, og her er varmetolerante sorter eller skyggefulde placeringer en klar fordel. Mange sorter egner sig desuden til at komme igen efter man har høstet dem, man plukker de yderste blade og lader planten vokse videre.